Receita: Panquecas Americanas

Oi, como vai você?
Voltei de viagem dia 7. Estou em um processo de organização da minha vida e do blog (hoje organizei as categorias, tá tudo bonitinho, e vou montar uma rotina para o HLH… prepare yourself). Logo menos posto um pouco sobre a minha viagem, sobre essas mudancinhas no blog e, claro, sobre o projeto que eu comecei… o desafiador 365 Days, aquele de uma foto por dia durante um ano. Aguardem.
O primeiro post do ano tinha que ser uma receita, claro, haha. E a receita é daquelas panquecas de filme que enchem nossas bocas de saliva quando vemos: as famosas panquecas americanas. Vamos lá?
 
Fonte da Receita: Tudo Gostoso
 

 
Ingredientes:

1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo;

1 colher de sopa de açúcar;

3 colheres de chá de fermento em pó;

2 ovos levemente batidos;

1 xícara de chá de leite;

2 colheres de sopa de manteiga derretida;

Pitada de sal;

Óleo para untar.


 
Modo de Preparo

1- Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal;

2- Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga;

3- Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso;

4- O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente;

5- Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.

 

 

O que combina com panqueca?

– Mel;

– Nutella/Brigadeiro/ Qualquer coisa que contenha chocolate;

– Marshmallow ♥;

– Geléia;

– Sorvete;

– Manteiga/Margarina;

– Presunto, queijo, bacon;

– Frutas (recomendo morangos, amoras, cerejas, uvas, banana);

– Xarope de glicose.

 


 

E aí, o que achou? Você fez a receita? Conte-me nos comentários, lady/sir.

Até logo (: xx

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2 comentários sobre “Receita: Panquecas Americanas

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